Maturation contrôlée
Fruits prêts à être consommés à leur point optimal
Procédés techniques
Notre service de maturation contrôlée garantit que les fruits parviennent au consommateur avec leur saveur, leur arôme et leur texture optimaux.
Nous disposons de salles spécialisées où nous contrôlons avec précision les niveaux de température, d’humidité et d’atmosphère, en appliquant des protocoles techniques adaptés à chaque type de produit.
Grâce à ce processus, nous offrons aux producteurs et aux distributeurs la tranquillité d’esprit que leurs fruits seront prêts à être commercialisés au bon moment, en maintenant la qualité et en augmentant la satisfaction du client final.
👉 Fruits prêts à consommer, avec toutes leurs propriétés et leur fraîcheur garantie.
